R20 404
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R20 404

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店舗に在庫がある場合がございます。 お問い合わせください。info@ami-hayama.jp オリエンタルでエキゾチックなロゼ。 香辛料を効かせたお料理、エスニック、中華調理と好相性です。 産地:フランス/アルザス 品種:グルナッシュ・グリ 土壌:粘土質石灰土壌 度数:12% 樹齢60歳のグルナッシュ・グリ。全房で5日間マセラシオン。少しだけピジャージュ。プジョー404で収穫しに行ったこと、ネットで何も見つからない404ページを亜硫酸も何も使っていないこととかけて"404"と名付けられました。酸化防止剤不使用、ノンフィルター。 ■造り手:サンズ・オブ・ワイン (以下、インポーター情報) 2005年に設立されたヴァンナチュールの協会(l’Association des Vins Naturels)の共同設立者として、フランスでのヴァンナチュールの認知に大きな力を注いできた人です。2016年にクリスチャン・ビネールが新しいカーヴを建てたことで、クリスチャンの古いカーヴを貸してもらいネゴシアンとしてワイン造りを始めます。ナチュールに出会った時の新鮮な感覚をいまなお追い求める彼は、海に樽を沈めてワインを熟成させたり、2,000km以上も旅をしながらスペインまでブドウを探しにいったり、まるで第二の青春のように自由に、ユニークにワイン造りを楽しんでいる気がします。