Aligo Rythm 2018 アリゴリズム
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Aligo Rythm 2018 アリゴリズム

¥3,900 税込

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フレッシュなハーブの爽やかな香り。アリゴテならではのスッキリとした酸味に、熟したニュアンスがじんわりと広がります。 お料理をぐっと引き立たせてくれるワイン。 食卓が楽しくなる1本です♪ 産地:ブルゴーニュ 品種:アリゴテ ビオディナミ、有機栽培 ■造り手:ジュリアン・ギィヨ (以下、インポーター情報) ジュリアンの持つ畑、クロ・デ・ヴィーニュ・デュ・メイヌは、クリュ ニー修道院が910年に切り開いた畑。ブルゴーニュの中でも一際長い歴史を持つドメーヌです。 1954年、ジュリアンの祖父、ピエールが当時2haあったクロ・デ・ヴィーニュ・デュ・メイヌの一枚畑を購入。ピエール・ギィヨは、ビオロジックでの栽培をフランスではじめて行った人物。そして1998年からビオディナミに転換。 3代目のジュリアンは、歴史と肩書きにとらわれる事なく、自由なスタイルで 素晴らしいワインを造っています。湧き出るたくさんのアイデアで、まるでワイン造りを楽しんでいるかのようです。