S.P.Q.R 2018
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S.P.Q.R 2018

¥3,000 税込

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入荷してはすぐ完売してしまう、サンズ・オブ・ワイン。少量入荷しています! プルーンなどの甘やかな香り。カリニャンのスパイシーさとピノ・ノワールの軽快さ、ファリッドならではのピュアでロックな味わいは健在です♪自由にワインを楽しもう!と思わせてくれる造り手です。 「SPQR」の由来:ブドウ畑の近くにローマの城市があり、ローマの構成員のサイン (S.P.Q.R)が至る所に刻まれていたことから。 産地:フランス/アルザス 品種:カリニャン90%/ピノ・ノワール10% カリニャンはラングドックの粘土石灰質土壌。熟成中にピノ・ノワールをアッサンブラージュ。 ■造り手:サンズ・オブ・ワイン (以下、インポーター情報) 2005年に設立されたヴァンナチュールの協会(l’Association des Vins Naturels)の共同設立者として、フランスでのヴァンナチュールの認知に大きな力を注いできた人です。2016年にクリスチャン・ビネールが新しいカーヴを建てたことで、クリスチャンの古いカーヴを貸してもらいネゴシアンとしてワイン造りを始めます。ナチュールに出会った時の新鮮な感覚をいまなお追い求める彼は、海に樽を沈めてワインを熟成させたり、2,000km以上も旅をしながらスペインまでブドウを探しにいったり、まるで第二の青春のように自由に、ユニークにワイン造りを楽しんでいる気がします。