田沢湖ビール なまはげラベル アルト
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田沢湖ビール なまはげラベル アルト

¥550 税込

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『田沢湖ビール』のなまはげラベルはそのインパクトから野外イベントでも大人気のビールです!今回オンライン初登場! ビール通の方にぜひ飲んでほしい、爽やかなホップの苦味が特徴です。 2019年11月にドイツで開催された、ヨーロピアン・ビア・スター2019 Düsseldorf-Style Altbierカテゴリにおいてゴールドアワード(金賞)を受賞! コク:★★★☆☆ 香り:★★★☆☆ 苦み:★★★★☆ 内容量:330ml アルコール度数:5% ■以下、生産者情報 アルト(ALT)とは、ドイツ語で“古い”を意味する言葉で、ケルンのケルシュと同じく、古来からの製法そのままの上面醗酵ビールとして有名で、ケルシュが「気品あふれる王家のお姫様」なら、アルトは「労働階級から為り上がった庶民派のプリンス」という感じがするビールです。 色は赤褐色。光にかざすとより赤く見えます。食欲を誘うのに十分な辛さもあり、だからと言ってそれほど強くなく、お腹もそんなにいっぱいにならないビールですので、食事中に楽しむには最高のビールです。 そう、ケルシュがビールそのものの味を楽しむものであるのに対し、このアルトは、食事をより美味しく頂くためのビールであると言えるでしょう。 思わず「おー!ビターテイスト」と叫んでしまう美味しさを体験してほしいと思います。 【アルトの豆知識】 ドイツで日本人が最も多く住んでいる大商業都市・デュッセンドルフの特産ビールとして、人々に昔から愛されているビールが、アルトビールです。 デュッセンドルフの旧市街であるアルシュタットの人たちは、「ビール」と言えば「アルト」のことで、他のビールの事を「イエロー・ウォーター(黄色い水)」と言い受け付けません。 デュッセンドルフは昔から商業都市として知られ、各地方から多くの肉体労働者が集まる街でした。 その体力を養う、ソーセージなどの豚肉料理に良く合うビールを欲しがったわけです。 アルトビールは、伝統の上面酵母を使い、醗酵はやや高めの温度、熟成も0度~8度くらいの低いとは言えない温度で、三週間以上かけて行います。 じっくりゆっくりと、その深い味わいを醸し出すまで待ちます。 田沢湖ビールのアルトも、この製法を忠実に守っています。