Apres l'heure アプレ・ルール
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Apres l'heure アプレ・ルール

¥3,500 税込

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クランベリーや野いちごやのような赤系果実がぎゅっと詰まった味わい。 発酵前にビン詰めして自然な泡だけでつくられるペティヤン。ピノ・ノワールらしいキリリとした酸が余韻に長く広がります。元々泡が弱いので􏰄ゼワインとして楽しむのもおすすめですよ。 産地:アルザス 品種:ピノ・ノワール100% 度数:12% ■造り手:クリストフ・リンデンローブ リンデンローブ家は、ストラスブールから車で30分ほどのドルリスハイムにて1759年から続く由緒あるドメーヌ。現在の当主、クリストフ・リンデンローブが2009 年よりビオロジック栽培に切り替え、2013年にはじめて醸造時の亜硫酸無添加のナチュールなワイン造りを始めました。 彼の哲学は、すべての事象が大きな一つの円を描くように関連し合っていく自然な流れを大切にすること。そしてナチュールはひとつと して全く同じ味わいがない個性的なものであるという想いを彼のエチケットに描かれた手書きの円に込めています。