PINK 2018 ピンク
other
5efadfea13a48b5992eead62

PINK 2018 ピンク

¥4,070 税込

送料についてはこちら

繊細な美しいピンク色。 ピンクグレープフルーツのような爽やかさに、バラの花びらのような華やかなニュアンス。塩味も感じられ、余韻もしっかり味わえる、バランスのとてもよいロゼワインです。 空飛ぶ豚ラベルは、ピンク・フロイドが1977年に発売したアルバム「アニマルズ」のカバーデザインにインスピレーションを受けているそうです。 魚介料理や、塩でシンプルに味付けしたお野菜、お肉料理に。 チーズと一緒にじっくり味わうのもおすすめですよ。 産地:イタリア・トスカーナ地方 品種:サンジョヴェーゼ100% ■造り手:サン・クリストフォロ (以下、インポーター情報) イタリア・トスカーナ州グローセットで、ロレンツォ・ゾニン氏は、工学部を卒業後アメリカに渡り、ワインを1から本格的に学び、その中で発酵という奇跡に魅せられ、ワインを造っていくことを決心した。彼の目的とするワインは「人に感動を与える個性的なワイン」。賞を取る事を目的とするのではなく、心地良く呑める、その土地を感じられる様なワイン。 科学技術に頼らず、ほとんどの作業を人の手によって行う。土や葉っぱを管理し、果実に日光・風を当てながらブドウの世話をする。素晴らしいワインを科学技術に頼らずにつくるには、何より畑、ブドウそのものの質を改良し、進歩させなくては行けない。そのため、セレクションマサールを採用している。そうして出来たワインは、初めの一口で、予備知識は抜きに、最大の特徴となるその土地を認識することが出来る。