Sciccu シック
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Sciccu シック

¥3,520 税込

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

黄色い花やカリンや若いパパイヤを思わせる香り、口に含むとハーブやオレンジピールやジンジャーの様なボタニカルな果実味が広がります。昨年よりは少しすっきりしたバランスで、アフターはきれいにきれます。少し高めの温度(15℃)がおすすめです 産地:イタリア・カラブリア 品種:マントニコ60%・ガルナッチャビアンカ30%・グアルダヴァッレ10% ■造り手:クレタパッリャ (以下、インポーター情報) 当主アントネッロは、もともと映画関係の仕事をしていたが、ワインも好きで、農業の盛んなカラブリアで何故美味しいワインがないのかと思い始め、3年間カンパーニャのワイナリーで修行した後、地元サンマルコの仲間とワイナリーを立ち上げました。やがて方向性の違いから2017年に独立、自分のワイナリー“クレタパッリャ”を立ち上げる。現在3haの畑を借りており、醸造は天然酵母で木の大樽発酵、ステンレスタンク熟成。瓶詰め時に亜硫酸を少量添加する。