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LA LICORNE NV ラ リコルヌ

6,160円

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

「リコルヌ」とは、フランス語で「ユニコーン」の意。 高級シャンパーニュにも負けない緊張感と深みある果実味は一度飲んだら、忘れられない味わいです。 ※店舗在庫と連動している為、ご注文後商品が欠品・完売となる場合がございますので予めご了承ください。 産地:フランス・ルーション 品種:シャルドネ、シュナンブラン、モーザック 最高600メートルの粘土砂岩質の畑。 10ヶ月のバリック熟成、シャンパーニュ製法。 ■造り手:ズール レセルカのジェスの亡き夫、クリス。今や伝説のワインバー INDIGÈNES のオーナーであり、余りにも早くこの世を去った彼の生前からのプロジェクト Zulu 。彼らの友人である生産者とのコラボレーションで産まれるコンセプトワイン。時には実力派の生産者達の普段とは違うスタイルでの醸造。ある時は複数の生産者のコラボワイン。参加する生産者にとっても成長の糧になりうるこのプロジェクトは、亡きクリスへの想いと彼ら全員の友情によって成り立ったいる。( 現在、この地方最大の自然派ワインサロンに成長したサロン アンディジェンヌも、ジェスとクリスの Bar INDIGÈNES が命名と信念の元となっている。) (以上、インポーター情報)

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