エレガンスで奥行きの ある味わい。ポテンシャルたっぷりな仕上がり。骨格ある味わいに加えて少しリッチなニュアンスもある上質なアルザスのピノ・ノ ワール。 産地：フランス・アルザス 品種：ピノ・ノワール モルサイムの粘土石灰質土壌に植えられたピノ・ノワール。樹齢50歳の一つの区画からつくられました。80%除硬、20%全房で21 日間マセラシオン。マセラシオン中に3回軽くルモンタージュ。フードルと古大樽、古樽をつかい1年間熟成。 ■造り手：クンプフ・エ・メイエ ローゼンウィラーでワインを造っていたグザヴィエ・メイエー。モルセンハイムでワイン造りをしていたジョセフ・クンプフ。その二つのドメーヌが1996年にローゼ ンハイムで一緒に立ち上げたドメーヌです。 2010年、アルザスでビオディナミでブドウを栽培するチュスランなどで研鑽を積んだジュリアン・アルベルチュが入ることで格段に酒質が向上。 ワイン造りはすべての細かい選択の積み重ねの上に生まれるとジュリアン。物静かな佇まいの中で常に冷静な判断をくだしつつ、秘めた熱い挑戦心を持ってワインを生み出しています。 （以上、インポーター情報）