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Roue Libre 2020 ルー・リーヴル

¥4,000 税込

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

口に含むと少しだけプチプチ。派手さはないけど慈悲深い味わい。チャーミングな酸と素朴な旨味、柔らかいタンニンが舌の上で美しいテクスチャーを表現してくれます。誠実なエルヴェの丁寧な仕事が反映された液体はボジョレーの中でもひときわ際立つピュアな世界観。それを確立し始めてるように感じます。 ※店舗在庫と連動している為、ご注文後商品が欠品・完売となる場合がございますので予めご了承ください。 産地:フランス・ボジョレー 品種 : ガメイ ■造り手:ル・グラン・ドゥ・セヌヴェ ボジョレーの南側、マルシャンプという村でワイン造りをするエルヴェ・ラヴェラ。ボジョレー地方でも稀な標高500mにある美しい眺望の畑でワインを造っています。 真面目で真摯な畑仕事、自然との調和を大切にしています。ボジョレーにおいて静かに淡々と畑仕事に向き合うベテラン生産者クリスチャン・デュクリュの系譜を受け継ぐかのような素晴らしい造り手です。 彼の家の上の標高500mに植えられた畑で造られるキュヴェが500m、彼の家の下の畑で造られるキュヴェがルー・リーブルと、二つのキュヴェを造っています。きつい斜面ですが陽当たりもよく恵まれた環境です。よく手入れが行き届き、耕作や土寄せは彼の愛馬のレゲエとともに行なっています。トラクターで土を圧迫して微生物の生態系を壊さないためです。美しい愛馬のレゲエも彼の家のそばの広い敷地で伸び伸びと生活し、エルヴェが口笛を吹くと喜んで走り寄ってきます。 エルヴェがこの場所でワインを造り始めたのは2007年。2haの畑からのスタートでした。現在は標高500mの畑に少しずつ若樹を植えています。シストと花崗岩、砂の混じった土壌です。さらに2018年には彼の畑のすぐ横にある畑の所有者が引退し、その畑でもワインを生産できることになりました。醸造において彼は一切の亜硫酸は使わずにフィルターもかけません。ピュアで誠実なワインを造りたいとエルヴェ。正実な畑仕事のおかげでワインは年々と美味しくなっています。少しシャイですが、流行に惑わされない真っすぐな彼の人柄は、クリスチャン・デュクリュに似ている気がします。彼もクリスチャンの畑仕事や生き方を尊敬し、畑の力を誰よりも信じて働く事ができる男です。 (以上インポーター情報)

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