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Bouquetin2019 ブクタン

5,610円

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美味しくて、楽しくなるワインです! フローラルなノートの美しいアロマ。 ブルーベリーや野生のベリー。 凝縮感のある味わい。 まろやかなタンニンと食欲をそそるフィニッシュ。 おすすめ温度:15度くらい Instagramで紹介しています! 【そしてロワールへ】 https://www.instagram.com/p/C_NFTDUSt9i/?igsh=MTg1YWRlZGl1dTZ4Mg== ※当店はナチュラルワインの品質を保つため、1年を通してクール便にて配送いたします。 ※店舗在庫と連動している為、ご注文後商品が欠品・完売となる場合がございますので予めご了承ください。 カテゴリ:赤、ミディアムボディ 生産地:フランス・ロワール 品種:ガメイ100% アルコール度数11% 収穫は全て除梗し、重力でバッティング。 パンピングオーバーを行い、毎日テイスティング。 15日後に垂直プレスで圧搾。 無濾過、SO2無添加。 ■生産者:ヴィグノーブル・クレルモン / Vignobles Clermont ロワール地方、ブドウ畑の面積が 650 ヘクタール以上に及ぶ地域最大のワイン生産村に位置するクロ・デュ・ポルトーは、800 年にわたり、トゥーレーヌでワイン造りの伝統を守り続けるワイナリー。15 世紀以来、栽培と醸造を行っており多種多様な製品を提供している。 彼は、工学とワイン醸造学の研究やボルドー、シャンパーニュ、プロヴァンスでの貴重な経験を通して、現代性と伝統の両方を融合したワイン造りをしている。 また、自宅で養蜂場も作り、ミツバチの生物多様性に関連する研究にも取り組んでいる。

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