20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
美味しくて、楽しくなるワインです!
フローラルなノートの美しいアロマ。
ブルーベリーや野生のベリー。
凝縮感のある味わい。
まろやかなタンニンと食欲をそそるフィニッシュ。
おすすめ温度:15度くらい
Instagramで紹介しています!
【そしてロワールへ】
https://www.instagram.com/p/C_NFTDUSt9i/?igsh=MTg1YWRlZGl1dTZ4Mg==
※当店はナチュラルワインの品質を保つため、1年を通してクール便にて配送いたします。
※店舗在庫と連動している為、ご注文後商品が欠品・完売となる場合がございますので予めご了承ください。
カテゴリ:赤、ミディアムボディ
生産地:フランス・ロワール
品種:ガメイ100%
アルコール度数11%
収穫は全て除梗し、重力でバッティング。
パンピングオーバーを行い、毎日テイスティング。
15日後に垂直プレスで圧搾。
無濾過、SO2無添加。
■生産者:ヴィグノーブル・クレルモン / Vignobles Clermont
ロワール地方、ブドウ畑の面積が 650 ヘクタール以上に及ぶ地域最大のワイン生産村に位置するクロ・デュ・ポルトーは、800 年にわたり、トゥーレーヌでワイン造りの伝統を守り続けるワイナリー。15 世紀以来、栽培と醸造を行っており多種多様な製品を提供している。
彼は、工学とワイン醸造学の研究やボルドー、シャンパーニュ、プロヴァンスでの貴重な経験を通して、現代性と伝統の両方を融合したワイン造りをしている。
また、自宅で養蜂場も作り、ミツバチの生物多様性に関連する研究にも取り組んでいる。