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Nouvelle Lune 2021 新月 ヌーヴェル・ルン

2,980円

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「Nouvelle Lune 2021」 このワインは、カジュアルな夕食から特別な日の食事まで、幅広いシーンで楽しむことができます。特にタパスやグリルした肉料理との組み合わせは絶妙で、それぞれの料理の風味を引き立てながら、新月の夜にふさわしい心安らぐ時間を演出します。 「Nouvelle Lune 2021」を開けば、新しい月の始まりとともに、新たな味わいの発見があなたを待っています。友人や家族と共にこのワインを囲みながら、心を満たす会話と美味しい料理で、記憶に残る夜を創り出しましょう。新月の如く、始まりと可能性に満ちた「Nouvelle Lune 2021」で、特別な瞬間をさらに彩りましょう。 ※当店はナチュラルワインの品質を保つため、1年を通してクール便にて配送いたします。 ※店舗在庫と連動している為、ご注文後商品が欠品・完売となる場合がございますので予めご了承ください。 生産地:フランス・ロワール 品種:ガメイ アルコール度数13% ■造り手: レ・ピエール・ドレール / Les Pierres D'aurèle ピエールは、ロワール・ヴァレーの中心に位置する、40ヘクタール(25ヘクタールの有機農法の畑を含む)の家族経営のドメーヌ。 ブドウの木は、シュノンソーの粘土石灰質土壌で、環境を最大限に尊重しながら栽培されている。 また、樹齢15年~105年のものは、最適な品質のブドウを得るために意図的に収量を制限している。 ボルドーやブルゴーニュの名だたるメゾンで研錬を積んだ彼は、農業技師、醸造家である。 起業家の家系に生まれたピエールは、留学後最初の3年間は銀行員として働き、その後すぐにレ・ピエール・ドーレのドメーヌを手に入れる。 現在は、お客様へワイン愛を伝え、人生の良いものを分かち合うという、ずっと夢見ていた生活を妻とともに送っている。 ピエールは、ブドウの木とテロワールをこよなく愛し、日々、その情熱を自身のワイン造りを通して伝えようと努力している。

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