ami hayama が自信をもってお勧めする冬の贈り物。 2023年の「ありがとう」は今年のうちに 大切な方へ感謝の気持ちを葉山からお届けいたします。 Madame Pinoah2020 マダム・ピノノワール(赤） ¥6,200 税込 「最高レベル」と称賛されたドイツ2020年のヴィンテージを体現する、 堂々とした風格のピノノワール。 優しいブラックベリーとダークチェリー、バイオレットの香りとほのかなミントの香り。 複雑かつなめらかでしなやかな味わい。 どこまでも続く力強い余韻。 思わず目を閉じ、ため息が出るような。 亡き父「IMI」が残したファルツの畑に、 ブルゴーニュなどの名門シャトーワインを生み出す土壌と同等の 『豊かさ』と『環境』を感じ取ったジョナサン。 「一部のワイン愛好家が買い求めるような高級ワインに、 全く引けを取らないクオリティのワインを造り、 適正な価格で多くの人に楽しんでもらう。」 ジョナサンの溢れる想いがこのワインにはぎっしりと詰め込まれています。 ドイツのビオディナミ第一人者で、ジョナサンが尊敬してやまない巨匠フランクヨンはこのワインを飲んだ時に言いました。 「君は大きな間違いを犯した」（価格が安すぎる） ジョナサンは照れ臭さと誇らしさが入り混じった、 とてもいい表情をしました。 ぜひ、味わってみてください。 品種：ピノノワール 産地：ドイツ・ファルツ 土壌：石灰・粘土 アルコール度数：13.5％ Sect Riesling brutz ゼクト リースリング ブリュット（白泡） ¥5,900 税込 クリーミィな泡感、繊細でフルーティなリースリング スパークリング ワイン。 アフターに穏やかな塩気。和食にも優しく寄り添います。 シャンパーニュの気品を感じ取ることのできる、スパークリングワイン。 産地：ドイツ 品種：リースリング アルコール度数：12.５％ ・11月25日より、順次配送いたします。 ・お箱代は料金に含まれております。 ・ご注文の際ギフトラッピングで「のし」を選択された場合は、箱のリボンに代わってのしをお貼りします。 ・のしにお名前を入れる場合は、備考欄にお書きください。