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【500mlサイズ】Phillo2021 フィロ 愛・葉

2,980円

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

陰陽五行シリーズから生まれた、愛と葉を象徴する白ワインです。まるで太陽の光をたっぷり浴びた果実を一口に凝縮させたかのような、フレッシュでフルーティーな香りが特徴です。柑橘類の爽やかさ、桃の甘さ、そしてパイナップルのトロピカルな香りが、心地よい春の日差しのように包み込んでくれるような印象です。 豊かでありながらも繊細な口当たりは、心躍る体験をもたらし、その日常の小さな幸せを見つめ直すきっかけをくれるかもしれません。 ピエールの深い愛情と自然との調和を象徴するワインです。 ※当店はナチュラルワインの品質を保つため、1年を通してクール便にて配送いたします。 ※店舗在庫と連動している為、ご注文後商品が欠品・完売となる場合がございますので予めご了承ください。 カテゴリ:白、辛口 生産地:フランス・ロワール 品種:ソービニヨンブラン アルコール度数13% ■造り手: レ・ピエール・ドレール / Les Pierres D'aurèle このワインを造るレ・ピエール・ドレールは、ロワール・ヴァレーの心臓部に位置する40ヘクタールの家族経営ドメーヌで、そのうち25ヘクタールは有機農法で耕されています。ブドウはシュノンソー地区の粘土石灰質の土壌で栽培され、環境への配慮を第一に、樹齢15年から105年のブドウの木から、品質を最優先に収穫量を意図的に制限しています。 ピエールは、ボルドーやブルゴーニュの名高いメゾンでの修行を経て、農業技師兼醸造家としてのキャリアを歩んでいます。起業家の家に生まれた彼は、留学を経て最初の3年間を銀行で勤務した後、レ・ピエール・ドレールのドメーヌを継ぎ、夢だったワイン造りに情熱を注いでいます。今では、妻と共にワイン愛を伝え、人生の素晴らしい瞬間を分かち合う生活を送っています。 ピエールのワイン造りへの深い愛情とテロワールへの敬意は、彼が造り出すワインの一滴一滴に反映されています。

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