レモン、フェンネル、ぶどうの軸由来のグリーンな香り。開けたてはミネラル感が強いが、短時間で日向夏のような熟した柑橘の香りへと変化する。 塩、柑橘を搾って食べる生の魚介類とは最高の相性。和食の酢の物もおすすめ。 ※当店はナチュラルワインの品質を保つため、1年を通してクール便にて配送いたします。 ※店舗在庫と連動している為、ご注文後商品が欠品・完売となる場合がございますので予めご了承ください。 カテゴリ：白 産地：ニュージーランド/ネルソン 品種：ソーヴィニヨン・ブラン90%、ピノ・グリ10% アルコール度数：％ ■造り手：藤巻一臣（Kazuomi Fujimaki） 神奈川県生まれ。イタリア料理店グループのゼネラルマネージャーを経て、ワイン醸造家へ転身。山形県南陽市にワイナリーを設立し、ぶどうが持つ本来の力を最大限に活かしたワイン造りを行った。現在、独立して新ブランド「KAZU WINE」を設立。世界各地で製造したワインを日本へ逆輸入し、リリースを行っている