樹齢平均40年　マール土壌　9/12収穫　収量50hl/ha　100%除梗　ステンレスタンクで7日間マセラシオン　2週間の自然発酵ののち、古木樽で6カ月熟成　2024年3月瓶詰　SO2無添加 ※当店はナチュラルワインの品質を保つため、1年を通してクール便にて配送いたします。 ※店舗在庫と連動している為、ご注文後商品が欠品・完売となる場合がございますので予めご了承ください。 カテゴリ：オレンジ 産地：フランス・アルザス 品種：ゲヴェルツ、ピノグリ アルコール: ％ 造り手：Cou cou ククー Alsace ククーは大きく２つの目的のもと誕生したプロジェクトです。 ・アルザスのナチュラルワインを世の中に広めること ・小規模生産者が有機農業で生計を立てられるようにすること、アルザスで多くの有機生産者が利用している分析機関とククーteamが協力し、契約した有機生産者と一緒にククーブランドの目指す味わいを作り上げます。 分析機関の持つ幅広いネットワークにより優れた有機生産者が選ばれ、ククーteamと協力しながら、栽培から醸造、ボトリングまで契約生産者ごとに作られます。ラベリング以降の事務作業や販売業務はククーteamが担うことで、契約生産者は畑とセラーの仕事に集中することができます。ワインはもちろん生産者ごと、VTごとに味わいが変わりますが、ククーブランドの基準をクリアしたそれぞれのワインは、気軽に友人たちと飲みあえる、フランス語の“Coucou”（やあ）という挨拶が似合う、親しみやすいワインとしてきっとどんなシーンにも寄り添ってくれることでしょう。 さらに日本の皆さんにお届けするククーは、毎年ククーteamから提案される出来上がったワインの中から、相模屋が自信を持ってセレクトさせていただいたラインナップ。アルザスのナチュラルワインをたくさんの人に飲んでほしいという同じ想いを持った人々の力が合わさり実現した美味しさ、品質、価格。着実にブランドとしての信頼を獲得しています。