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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
ローズヒップとオレンジの花の蜂蜜のようなアロマがあります。
密度のある味わいと程よいタンニンが感じられます。
クリコ・ヴァレーのオーガニック栽培している単一畑の自根のソーヴィニョン・ブランを手摘みで収穫、除梗後、破砕しステンレスタンクで天然酵母による発酵、45日間のマセレーション。6か月間フレンチオークで熟成し清澄、濾過を行わず瓶詰。SO2無添加。灌漑を必要最小限に押さえて管理。
※当店はナチュラルワインの品質を保つため、1年を通してクール便にて配送いたします。
※店舗在庫と連動している為、ご注文後商品が欠品・完売となる場合がございますので予めご了承ください。
カテゴリ:オレンジ
産地:チリ・クリコヴァレー
品種 : ソーヴィニョンブラン
アルコール度数:13.5%
■造り手:クォーサーワインズ
オーナーであるエチェヴェリア家は19世紀前半にスペインより入植した家系で、ワイナリーの歴史は1930年にモンペリエから来たロジェール・ピッフル・ド・ヴォーバンがモリナに初めてワイナリーを設立したことで始まる。ロジェールの娘アドリアーナとエチェヴェリア家の初代ロベルトが結婚し、ワイナリーの運営はエチェヴェリア家に引き継がれていく。現在では4代目にあたるロベルトがワイナリーの指揮を執っている。
収穫はすべて手摘みで行われ、大陸ワインならではのパワフルな果実味とヨーロッパスタイルのバランスのとれた品格のあるスタイルの融合を目指している。