ローヌ南のPetit Oratoire(プティオラトラル)の葡萄で作るシモンのネゴス。カシスや赤い果実と穏やかなスパイスのアロマ、クリアな飲み心地。軽やかなタンニンのフレッシュなシラーの赤。 ※店舗在庫と連動している為、ご注文後商品が欠品・完売となる場合がございますので予めご了承ください。 カテゴリ：赤ワイン 産地：フランス・ローヌ 品種：シラー100% ■造り手：メゾン トルポー ハモー・トゥッシュブフのシモンのネゴシアンレーベル。有機栽培の葡萄畑を増やして行く為にシモンが想いを込めて2021年にスタート。シモン自身が直接生産者にアプローチし、有機栽培に切り替える契約を行い、持続性のある生産を実現。 広い鶏舎を再利用した醸造所を建て、多くの葡萄を取り扱えるよう整備。シーズン毎にキュヴェを増やしていく予定です。 （以上インポーター情報）