凝縮した杏子の果実の旨味、酸味、ミネラル感のバランスよい味わい。 ※当店はナチュラルワインの品質を保つため、1年を通してクール便にて配送いたします。 ※店舗在庫と連動している為、ご注文後商品が欠品・完売となる場合がございますので予めご了承ください。 カテゴリ：オレンジワイン 産地：イタリア・エミリアロマーニャ 品種：アルバーナ ◾️造り手：マウロ ヴァッリ 本職はプロの演奏家（チェロ）です。 44歳の時に夢であったワイナリーを設立し、独学でワイン造りをスタート。 自らのコンサート用に赤・白1ラインしか造られていないプライベートワインとなります。 収穫からボトリングまで手作業で行われ、生産本数も極少量希少な自然派ワインです。