濃いピンク色で、柑橘系の香り が特徴。口当たりはフレッシュで、非常にきめ細やかな泡立ちがあり、喉の渇きを癒してくれるワインです。 ダイレクトプレスしグラスファイバータンクで発酵。残糖12gで瓶詰。瓶内一次発酵。デゴルジュなし。 ※当店はナチュラルワインの品質を保つため、1年を通してクール便にて配送いたします。 ※店舗在庫と連動している為、ご注文後商品が欠品・完売となる場合がございますので予めご了承ください。 タイプ：ロゼスパークリング 生産地：フランス・サヴォワ 品種：モンドゥーズ90% ガメイ10% アルコール度数：11% 造り手：Vignoble PELLERIN /ヴィニョーブル・ペルラ ジュラ山脈の南側、アルプスの麓の初めに位置するSaint Sorlin en Bugey 村で、ジャン=クリストフが2000 年に創業したワイナリー。 一族は1920年からワイン生産者。2020年以降、息子のバティストとリュシアンが中心となっている。 南西向きの斜面に畑を所有し場所によっては60%もの勾配がある厳しい環境で2009年からビオディナミで栽培。デメターも認証。 醸造は出来る限り自然のままを心がけ、酸化を嫌い独自のテストを繰り返しフレッシュなワイン造りを行っています。 （以上インポーター情報）