【夏の贈り物に】 「Love, Peace, Happiness」 IMI Wineryのジョナサンが
お父さまから受け継いだ大切な言葉。 気持ちよく食事ができたり、
好きな人と笑ったり、
今日のワインがおいしかったり。 そんな何気ない時間を大切にしたい。 その考え方に、
私たちはずっと共感しています。 ということで、
ami hayamaのフラッグシップワイナリーである
IMI Wineryから、 定番の白と赤をセットにしました。 葉山から、「お元気ですか？」 の気持ちを添えてお届けします。 よろしければ、ぜひ。 【味わいについて】 White Scrabbleは、 ピノ・ブランを中心に、 ムスカテラとリースリングをブレンドした白ワインです。 核果や柑橘の果実味に、 花の香りと繊細なハーブのニュアンス。 みずみずしく爽やかでありながら、 全体のバランスが美しく整っています。 肩の力を抜いて楽しめるのに、 どこか品や複雑さがあって、飲み終えた後に満たされ感のある味わいです。 Red Scrabbleは、 ピノ・ノワール、シラー、メルローをブレンドした赤ワインです。 グラスからは、 赤いチェリーやプラムの香り。 口に含むと、 白胡椒を思わせるスパイスが現れ、 果実味と複雑さがゆっくり重なっていきます。 軽やかさと奥行きが共存した、 繊細でエレガントな赤ワインです。 飲み進めるほどに表情が広がり、長い余韻が続きます。 白から始めるか。 赤から始めるか。 そんな小さな楽しみも、 このセットの魅力です。 【食卓の中で】 White Scrabbleは、
魚介料理やサラダ、
鶏肉料理などと。 Red Scrabbleは、
肉料理や煮込み料理、
少しスパイスを使った料理とよく合います。
チョコレートと合わせるのもおすすめです。 和食なら、
すき焼きや肉じゃがなど、
醤油を使った料理とも好相性。 けれど、難しく考えなくても大丈夫。 今日は白にしようか。
それとも赤にしようか。 そんなふうに、
その日の気分や食卓に合わせて選ぶ時間もまた楽しいものです。 家族や友人と囲む食卓に。 あるいは、
ひとりでゆっくり過ごす夜にも。 それだけで十分な日もあります。 【ラベルについて】 IMI Wineryのラベルは、 すべてドイツのストリートアートから生まれています。 「アートを通した創造性と、ワインを通した創造性はつながっている」 街角のアートがそうであるように、 ワインもまた一期一会。 誰と飲むか。 どんな食卓を囲むか。 その時間ごと楽しんでほしい。 そんな思いが込められています。 White Scrabble 2024　 ホワイトスクラブル 白ワイン 品種：ピノ・ブラン60%、ムスカテラ25%、リースリング15% 口当たりのバランスが取れた エレガントな白ワインキュヴェ。 核果と柑橘類の果物に、 花の香りと繊細なハーブが加わります。 「Red Scrabble 2021」 レッドスクラブル 赤ワイン 品種：ピノ・ノワール 、シラー、メルロー 軽やながら深みのあるガーネットレッドに、 チェリーとプラムの香りがあります。 味わいでは、白胡椒とシナモン、 葉巻の香りが感じられ、 柔らかく華やかさのある力強いボディのおかげで 余韻(岩茶の様の香り)が長く続きます。 ・お箱代は料金に含まれております。 ・熨斗かリボンかお選びください。(熨斗の言葉、御歳暮・御祝・御礼など、熨斗の種類、蝶結び・結びきりのご希望がある場合、備考欄にお願いいたします。） ・熨斗にお名前を入れる場合も、備考欄にお願いいたします。